近日,合肥经济技术开发区残联在高刘街道新桥工作站组织开展了西式面点培训班,高刘街道37名有就业意向的残疾人参加,培训由安徽兴业职业培训学校有限责任公司承办,培训邀请了业内资深的面点师担任教师授课,培训时长8天。

培训课程内容丰富多样,涵盖了西式面点的基础知识、制作工艺和创新技巧。从经典的蛋糕、面包,到精致的蛋挞、泡芙,学员们在老师的耐心指导下,逐步掌握了从配料、搅拌、成型到烘焙的全过程。

培训现场气氛热烈,学员们学习热情高涨。他们认真听讲、仔细记录,并积极动手实践。通过不断尝试和改进,学员们制作出的面点作品不仅外形美观,而且口感上佳。残联还为学员们提供了充足的食材和工具,确保每个人都有充分的练习机会。同时,为了方便学员们课后复习,培训班还发放了详细的学习资料和操作指南。 此次西式面点培训班得到了学员们的一致好评。他们表示,通过培训不仅学到了实用的技能,还增强了自信心,为未来的就业和自主创业开辟了新的途径。(张冠环)

社区融编辑:余蕾

转自安徽日报